Desfrute de uma sobremesa deliciosa e saudável com esta receita fit de Pudim de Chia com Frutas Vermelhas. Este doce rápido e de fácil preparo é perfeito para quem busca opções mais nutritivas, mas não quer abdicar do sabor.
Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, você terá um pudim cremoso, repleto de fibras e antioxidantes das sementes de chia, e uma explosão de sabores das frutas vermelhas frescas. Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa irresistível que cuida da sua saúde ao mesmo tempo. Vamos lá!
Pudim de Chia com Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, mirtilos) para decorar
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o mel (ou adoçante) e o extrato de baunilha. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Deixe a mistura repousar por cerca de 5 minutos e, em seguida, mexa novamente para garantir que as sementes de chia estejam bem incorporadas.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou durante a noite) para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma consistência semelhante a um pudim.
- Retire o pudim de chia da geladeira e mexa novamente antes de servir.
- Divida o pudim em porções individuais e decore com as frutas vermelhas frescas.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Essa sobremesa é rica em fibras, proteínas e antioxidantes, além de ser uma opção saudável e deliciosa.
